ENTRANTES
FUENTE DE IBÉRICOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
HUEVOS ROTOS CON IBÉRICOS
MOLLEJAS DE LECHAL
SEPIA A LA PLANCHA
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
CALLOS A LA MADRILEÑA
TRIGUEROS CON ESCAMAS DE MALDON
PULPO A LA GALLEGA O AL AJILLO
ANCHOAS DE SANTOÑA
HABITAS TIERNAS CON JAMÓN
ALCACHOFAS EN FLOR CON JAMÓN IBÉRICO (4 Piezas)
CHIPIRÓN FRESCO A LA PLANCHA
PESCADOS
MERLUZA DE PINCHO
LUBINA A LA ESPALDA
LENGUADO A LA PLANCHA
CHIPIRONES RELLENOS
KOKOTXAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE
KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL
DELICIAS DE MERLUZA
CARNES
CHULETÓN DE VACA MADURADA O TERNERA ASTURIANA (2 Personas)
CHULETAS DE LECHAL
RABO DE TORO ESTOFADO
CARRILLADA DE TERNERA
PALETILLA DE LECHAL ASADA
SOLOMILLO DE TERNERA
ENTRECOT DE TERNERA
ENTRECOT DE VACA MADURADA
SOLOMILLITOS AL CABRALES
CABRITO AL AJILLO
NUESTRA CUCHARA
CONSOMÉ AL GUSTO
FABADA ASTURIANA
SOPA DE MARISCOS
CALDO GALLEGO
MARISCOS
NAVAJAS
ZAMBURIÑAS
CIGALAS
CARABINEROS
ALMEJAS A LA MARINERA
GAMBAS COCIDAS O PLANCHA
GAMBAS AL AJILLO
NÉCORAS (Pieza)
BERBERECHOS AL VAPOR
CAMARÓN COCIDO
BÍGAROS
NUESTROS ARROCES
ARROZ CON BOGAVANTE (2 personas)
ARROZ NEGRO (2 personas)
ARROZ CON CARABINEROS (2 personas)
POSTRES
BANDEJA DE POSTRES VARIADOS
FLAN CASERO CON NATA
ARROZ CON LECHE
FILLOAS RELLENAS CASERAS
TARTA AL WHISKY
TARTA DE QUESO
TIRAMISÚ